忍者ブログ
suzu's kitchen
ワンコのための手作りおやつブログ
02

1 2 3 45 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 17 1819 20 21 22 23 24 2526 27 28
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

前回作ったゴマクッキーのブタ型。

プラス

白ゴマバージョン!!

作り方は前と一緒

IMG_6000.JPG





















白ゴマバージョン!!

黒ゴマを白ゴマに変えただけ。

IMG_6007.JPG





















少し厚めに焼きました
PR
材料

小麦粉 150g
グレープシードオイル 大さじ1
BP 2.5g
すりゴマ 大さじ2~3
ハチミツ 大さじ1
豆乳 大さじ3

作り方

1 小麦粉とBPをふるいにかける。
2 材料全部をボールに入れこねる。
3 ひとまとまりになったら、冷蔵庫で10分ほどねかせる。
4 麺棒で5㎜ほどに伸ばし、型をとる。
5 200℃に温めたオーブンで15分ほど焼き、出来上がり


IMG_5610.JPG





















焼く前の写真。
型はボーン型にしました。

IMG_5612.JPG





















こんがり色づき出来上がり

IMG_5630.JPG





















ゴマの香りにつられて登場!!
サクサクのクッキーを堪能しました
材料

小麦粉 200g
グレープシードオイル 大さじ1
BP 5g
リンゴ 大さじ3~4 (前もって煮ておき、潰す)
ゴマ 適量

作り方

1 小麦粉とBPをふるいにかける。
2 材料全部をボールに入れこねる。
3 ひとまとまりになったら、冷蔵庫で10分ほどねかせる。
4 麺棒で1センチ弱ほどに伸ばし、型をとる。
5 200℃に温めたオーブンで15分~20分ほど焼き、出来上がり

IMG_5184.JPG





















前もってリンゴを煮ておきます。
リンゴが浸るくらいの水で煮る。
こねるときには潰したリンゴ(煮汁も一緒に)を使う。
このままでも甘くて美味しい。


IMG_5193.JPG





















伸ばす前の生地。
手に付くときには、打ち粉する。

IMG_5197.JPG





















こんがり焼けたら出来上がり!!
リンゴの甘い香りをゴマの味が美味しい。
材料
先日のリンゴとサツマイモの煮ただけのもの 100g
小麦粉 100g

作り方
1 材料も混ぜて練る
2 棒状にして切る(リンゴが入っているため型抜きは難しい)
3 200℃のオーブンで20分ほどこんがり色が付くまで焼く
4 もっちりクッキーの出来上がり


IMG_4703.JPG





















練ったあとはこんな感じです。
水分が足りないようなら加減して豆乳または水を入れてください。

IMG_4705.JPG





















型抜きはリンゴが邪魔して難しいかも…。

IMG_4710.JPG





















こんがり色が付いたら出来上がり
食べると、もっちり焼き芋の香りクッキーって感じです。

材料

小麦粉 100g
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1弱
BP 2.5g
ハチミツ 大さじ1弱
豆乳 大さじ2
ほうれん草 大さじ2

作り方

1 小麦粉とBPをふるいにかける。
2 ほうれん草を茹で、極刻みにしておく。
3 全てを混ぜ、こねる。
4 ひとまとまりになったら、冷蔵庫で10分程ねかせる。
5 麺棒で薄めに伸ばし、型をとる。
6 200℃のオーブンで10分程焼いたら出来上がり


IMG_4484.JPG





















麺棒で伸ばすときはラップをあてるとくっつかなくていい感じ。
今日はボーン型

IMG_4485.JPG





















ミキサーがあるならミキサーの方がよりいいかも…。

IMG_4487.JPG




















こんがり焼きあがりました。

IMG_4488.JPG






















厚さはこんな感じ。

profile
HN:
suzu
年齢:
35
HP:
性別:
女性
誕生日:
1982/02/23
自己紹介:
可愛いワンコのために安心して食べられるおやつの手作りを始めました。
レシピを忘れないためにもブログをメモ代わりにしたいと思います。
主に、タマゴは使わないおやつ作りです。
メッセージ
バーコード
アクセス解析

1  2 
次のページ
忍者ブログ [PR]